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Philippe Chevrier: "Health Matters More Than Awards." Loses 2nd Star and Moves Forward | Latest news
Reporter Gourmet
Losing a star is undoubtedly one of the most traumatic experiences for an ambitious chef. But Philippe Chevrier of Domaine de Châteauvieux...
6 months ago
Surprise as top restaurant loses Michelin star
www.worldradio.ch
Food lovers have reacted with surprise than one of Geneva's best restaurants has lost a Michelin star. The Domaine de Châteauvieux in...
7 months ago
Nicholas Lander at Domaine de Châteauvieux and La Closerie, Geneva
Financial Times
Nicholas Lander at Domaine de Châteauvieux and La Closerie, Geneva · Nicholas Lander at Domaine de Châteauvieux and La Closerie, Geneva on x (...
130 months ago
À Château vieux, la passion du vin depuis 150 ans - L'Agriculture Drômoise
L'Agriculture Drômoise
Avec près de 15 ha de vignes et 50 000 bouteilles vendues chaque année, le domaine du Château vieux en Drôme des collines mise sur la...
1 week ago
Domaine de Châteauvieux – L'étoile perdue de Philippe Chevrier brille toujours intensément
Tribune de Genève
L'œil est attiré plus vivement par le cromesquis d'effiloché de bécasse des bois surmonté d'une gaufre ronde garnie des abats de cet oiseau...
5 months ago
Triors. De ferme en ferme : du pain cuit au four à bois et visite de cave
Le Dauphiné Libéré
Le Domaine du Châteaux vieux, créé en 1872, participait à la 32e édition De ferme en ferme à Triors. Ce domaine viticole est géré de père en...
4 weeks ago
Gastronomie à Genève: Passion Châteauvieux
Bilan
Alors que le chef du Domaine de Châteauvieux, Philippe Chevrier, a récemment été déclassé par le Guide Michelin, revenons avec passion et...
7 months ago
Est-il vrai que le père du député RN Grégoire de Fournas, viticulteur, «ne se paie plus depuis plus d'un an» ?
Libération
Une expertise comptable consultée par «CheckNews» témoigne en tout cas d'une situation délicate au Château Vieux Cassan, domaine viticole...
3 months ago
Les châteaux des Yvelines
Destination Yvelines
Les Yvelines recèlent de châteaux à visiter tout près de Paris. Découvrez le château de Versailles ou le château de Rambouillet.
3 months ago
Esteban Valle, la flamme et l’art de la découpe
Le Temps
Au Domaine de Châteauvieux, à Genève, il est à la fois l'œil et l'oreille, l'artificier et le chorégraphe, le confident et l'as des couteaux...
2 months ago