Pieprz cytrynowy mielony Prymat polecany jest przede wszystkim do ryb – zarówno pieczonych, smażonych, jak i tych grillowanych. Świetnie doprawi również mięsa smażone oraz sosy i dressingi. Już odrobina Pieprzu cytrynowego mielonego Prymat nada także niezwykłego aromatu każdej sałatce.

Znane są również niezwykłe działania zdrowotne, które posiada pieprz cytrynowy. Jest więc nie tylko świetnym dodatkiem do potraw, ale także formą profilaktyki zdrowotnej. Dzięki zawartości skórki cytrynowej przyprawa posiada szereg wspaniałych mikroelementów, takich jak witamina C, potas, czy wapń.

Niektórzy sugerują, że ponieważ i pieprz czarny, i cytryny pochodzą z Indii, kraju, gdzie mieszanie przypraw jest elementem tradycji i sztuką przekazywaną z pokolenia na pokolenie, to prawdopodobnie właśnie gdzieś nad Gangesem leżą początki pieprzu cytrynowego.