Odashi Shokudo Sapporo Tanukikoji
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Japanese curry restaurant
Address: Japan, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−5−1第21 広和ビル 3階
Hours: Closes soon ⋅ 2:30 PM ⋅ Reopens 5:30 PM
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スープカレーを流行らせたのは誰ですか？
▼“北海道の星”大泉洋さんの存在北海道出身の俳優・大泉洋さんが全国に向けてスープカレーの魅力を発信したことで広まった。
スープカレーはどこの国が発祥ですか？
スープカレーは、インド、ネパール料理をベースに1970年代に北海道札幌市で改良され誕生した薬膳カレーが発祥とされております。 1990年代には、更に改良され、現在の「スープカレー」へと発展していきす。 その後2000年に入って「スープカレーブーム」が起き全国的に知られるようになります。
マツコの知らない世界でスープカレーが出てくるのは何話？
スープカレーの考案者は誰ですか？
スープカレーの始まりは“喫茶店の薬膳カレー”。 アジャンタという札幌市内の喫茶店の店主・辰尻宗男さん（故人）がご自身のお父様の健康のためにスパイスと漢方を独自に研究して薬膳スープカレーを作っていたそうなんです。
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